目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來The Table 女主人的餐桌時光：50道輕食甜點優雅做這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本The Table 女主人的餐桌時光：50道輕食甜點優雅做，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對The Table 女主人的餐桌時光：50道輕食甜點優雅做的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
Good Host Idea book
女主人菜單靈感書
質感是一種裡外兼具的生活態度
品味生活沒有距離 優雅 如影隨形
從廚房到餐桌，是趟優雅的旅程
?
此書獻給每個既堅韌又柔軟的女主人，50道女主人口袋食譜從湯、前菜、主餐、甜點、下午茶、等等多道簡單做食譜及時分享，一桌好菜的靈感繆思。
歐洲餐桌禮儀文化，優雅品味輕鬆育成！ ?
當一個稱職的主人是一門藝術，不論是正式的大型宴會或是家常的小型餐敘，都包含了種種需要考量的細節。
邀請函要如何設計才不失禮？
餐巾該怎麼使用才優雅？
座位又該如何安排氣氛才不尷尬？
由歐洲飲食文化解析歐洲餐桌，從中帶入基礎的正式餐桌禮儀及主客之道，做個能滿足朋友胃蕾的優雅女主人！
這不只是一本食譜書，更是質感生活的新態度！
作者Dawn，不但擅長設計畫畫，還能做出一桌子好菜，於英國長居15年，擁有多重身分，遊走於各大不同領域，身為英國社交禮儀顧問，相信輕鬆美味的質感生活人人可得。質感是一種生活的態度，值得所有人共同追求。「禮儀」，雖然只是一套進退應對的規範，目的不外乎只是希望藉由彼此都覺得舒服的方式來提升生活的質地，讓主客共享一段美好時光，從餐桌出發，輕鬆找回優雅生活的幸福時刻！
優雅推薦
胡至宜＿ppaper發行人
徐瑞娟＿魅麗雜誌社長
許詠翔＿朋廚烘焙坊主廚
黃子佼＿跨界媒體人
須知
作者： Dawn Tsai
新功能介紹- 出版社：博思智庫
新功能介紹 - 出版日期：2014/07/31
- 語言：繁體中文
非常推薦The Table 女主人的餐桌時光：50道輕食甜點優雅做給大家
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▲麥克阿瑟在韓戰留下世紀名言：「沒有任何東西可以代替勝利。」左為把他炒魷魚的總統杜鲁門。 (圖／達志／美聯社)
記者朱錦華／特稿
韓戰，有另一個名字，稱為「被遺忘的戰爭」(The Forgotten War，這個詞從1951年起就被媒體使用了)。原因是這場戰爭發生在美軍贏得輝煌的二戰勝利之後，打了三年多(1950至1953年)，最後是白忙一場，雙方回到北緯38度線原點。
多數美國人都跟劉文聰一樣：「不喜歡輸的感覺」。儘管以美軍為主的「聯合國軍」最後並未算輸，但美軍在韓戰一度被中共的「抗美援朝」志願軍修理得很慘。連主帥麥克阿瑟都因為主張轟炸中國而遭到撤職。停戰既是無可奈何，更是顏面無光。
麥克阿瑟說得好：「沒有任何東西可以代替勝利。」一場犧牲那麼多人卻得不到勝利的戰爭，美國人當然選擇性遺忘。只是，當年未拆掉的炸彈引信，延宕至今演變成核戰危機，讓美國人不得不再度面對這個「不願面對的真相」。
所謂鑑往知來，那麼就好好回顧一下歷史吧。結果你會發現，坊間有關韓戰的書籍、電影很少。美國是如此，台灣更不用說。之前，較為古早的有通俗歷史作家約翰?杜蘭(John Toland)所寫的《韓戰：漫長的戰鬥》(In mortal combat : Korea, 1950- 1953，麥田有中譯本)。近年，多了一本重量級著作：大衛?哈伯斯坦(David Halberstam)的《最寒冷的冬天》。
所謂「人中呂布，馬中赤兔」，哈伯斯坦就是這種業界裡的「人中龍鳳」。他本是《紐約時報》當年駐越南的戰地記者，後來在採訪中體認出越戰決策的荒謬，於是寫了一本名為The Best and the Brightest的書(沒有中譯本，書名或可譯為《那些好棒棒與頭好壯壯的人》）。該書指出當年白宫的決策圈都是名重當世的俊彥，精英裡的精英(例如甘迺迪、詹森政府裡的國防部長麥克納馬拉)，卻因為意識形態及種族歧見，作出了一系列錯誤決策，害了越南、害了美國、也害了全世界。
The Best and the Brightest叫好又叫座，甚至形塑了美國人會對越戰的看法。如今幾乎所有跟越戰有關的著作，參考或推荐書目裡必然有這本書。另一本「必點」的，是法蘭西絲?費茲傑羅（Frances Fitzgerald）的《湖中之火：越戰中的越南人與美國人》（Fire in the Lake: The Vietnamese and the Americans in Vietnam)。
哈伯斯坦著作等身，晚年更耗時十年，完成《最寒冷的冬天 ：韓戰真相解密》(The Coldest War: America and The Korean War)一書。該書在2007年出版，付印前的同年4月，他在一場車禍中猝逝。2012年，該書在台灣出版了中文本。由於是名家名著，出版社請來許多台灣媒體名人推薦。但我個人對這個中文版頗有微詞。主要是在編排和譯名兩方面。先說前者。
這是一本「大書」，出版社為了壓低定價，減少頁數，把一頁切成上下兩半(等於一翻開就是4 頁)，並且把字體變小，不免影響到閱讀。再者，本書採用直排，出版社為了讓讀者覺得閱讀暢順，把英文人名全部挪到書末的人名對照表裡，但這衍生出另一個問題：如果你採用的不是台灣讀者普遍知道的譯名，讀起來就會「卡卡」的(很少讀者會每看到一個陌生的名字，就去翻人名對照表)。何況，這個對照表並非所有人名都有收錄。
這就關係到我接下來要談的譯名問題。我懷疑本書的譯者是兩位大陸人士，因為書中所用的譯名，很多是台灣讀者不熟悉的。最嚴重的是接替麥克阿瑟擔任「聯合國軍」總司令的Matthew Ridgway。該書譯為「李奇微」，這是大陸故意帶有貶意的譯名。大陸以外的地區，包括台灣都肯定他的表現，譯為「李奇威」。
另外，韓戰期間在漢城(首爾)車禍身亡的美軍將領Walton Walker，該書譯為「沃克」。但是台灣普遍譯為「華克」。 首爾著名的賭場所在地「華克山莊」(Walker Hill)，就是以他名字命名的。《時代雜誌》(Time)創辦人Henry Luce從抗戰時期起就一直挺中華民國、是蔣介石、宋美齡的「好麻吉」。中華民國給他的譯名一直都是「亨利?魯斯」，該書卻譯成「亨利?盧斯」。美國喜劇泰斗Bob Hope，台灣譯名是「鮑伯?霍伯」，該書譯成「鮑勃?霍普」。
最混亂的譯名問題，出現在這本書的序文，序文中提到兩部韓戰電影，一是羅伯特?奧爾特曼的《風流軍醫俏護士》。我相信沒幾個讀者看得懂這裡說的是誰、以及指那一部電影。其實文中指的是名導演勞勃?阿特曼(Robert Altman)的《外科醫生》(M.A.S.H)。另一部提到的「韓戰」電影是驚悚片《戰略迷魂》(The Manchurian Candidate)。
事實上，譯者自己搞混了。The Manchurian Candidate有兩個版本，1962年由法蘭克辛納屈、勞倫斯哈維主演的《諜網迷魂》才是以韓戰為背景的，2004年由丹佐華盛頓主演的版本《戰略迷魂》，時空背景已改為第一次伊拉克戰爭之後，跟韓戰無關。
一本主要給台灣讀者看的外國史讀物，卻充滿陌生的譯名，讓人讀起來既不順暢又充滿挫折。其實，台灣出版社方面只要有一位稱職的編輯，上述問題都可以順利解決。但顯然沒有。這就反映出一個值得重視的現象：目前線上的文字工作者：包括記者、編譯、編輯普遍有「記憶斷片」的問題，對稍為古早的人和事都不認識(又懶得Google)。對於外國的人和事，「斷片」尤為嚴重。於是，同樣的外國人、事、物，昨日今日明日的譯名可能都不一樣，這種混亂既造成文字工作者與讀者辨識時人力、時間的浪費，對知識傳遞更是一種嚴重的損害。
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