目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來廚房必備的9種醬料:方便簡單 輕鬆變出百道好菜這本書

在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本廚房必備的9種醬料:方便簡單 輕鬆變出百道好菜,就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較

提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣

所以我個人對廚房必備的9種醬料:方便簡單 輕鬆變出百道好菜的評比如下

內容:★★★★



知識性:★★★★☆



閱讀性:★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述

廚房必備的9種醬料
9種醬料
100道料理
善用廚房好幫手
做菜變得很簡單


市面上的各式醬料,多到讓人眼花撩亂,每家廚房裡也或多或少都備有一些烹調時會使用的醬料,但其中能由一種醬料變化出多種菜色的並不多,有些可能只用了一、兩次便束之高閣,占空間又浪費錢。安琪老師憑藉其豐富的烹調經驗,特別挑選蠔油、咖哩、芝麻醬、沙茶醬、番茄醬、XO醬、甜麵醬、豆瓣醬、辣豆瓣醬等9種常見且方便取得的醬料,利用這些調味,搭配不同食材,變化出多種菜色,即使廚房新手也能做出滿桌好菜!

作者簡介

程安琪

大學畢業後即隨母親傅培梅女士學習烹飪,已有30多年的烹飪教學經驗,並有豐富的電視烹飪教學節目主持經驗,曾與母親主持台視「傅培梅時間」,並主持台視「美食大師」、太陽衛視「讀賣中國菜」、新加坡電視「名家廚房」、國寶衛視「國寶美食」等烹飪節目,親切認真的教學、仔細的解說受到許多觀眾喜愛。

著有:《安琪老師的24堂課》、《蒸的好清爽》、《蛋&豆腐 最愛料理140道》、《開胃小菜100道》、《香噴噴熱炒上菜》、《一喝就有幸福感的54道好湯》、《這個夏天只想吃涼麵》、《外傭學做中國菜》、《請客》、《無肉令人瘦》等食譜書。

須知

  • 出版社:橘子

    新功能介紹
  • 出版日期:2013/08/14
  • 語言:繁體中文


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▲張仟縈。(圖/亞足聯提供)

記者張克銘/台北報導

亞洲室內運動會中華五人制本次派隊參賽,這將會是之後亞洲盃五人制的前哨戰,而在亞洲室內運動會後,為備戰11月亞洲盃五人制資格賽,中華五人制將會先到泰國適應環境。

中華五人制本次分在A組,與香港、索羅門群島、越南、土庫曼同組,本次五人制男子共有18國參賽,各國精銳盡出,如澳洲、中國、烏茲別克、印尼、日本、黎巴嫩、泰國、伊朗等五人制強國都派隊參賽,也可說是年底亞洲盃資格賽的前哨戰。

▲中華五人制期望室內運動會能有所突破。(圖/亞足聯提供)

中華五人制總教練為朱家葦擔任,8月24日已經開始進行訓練,之後9月5日到12日第二次訓練,9月13日前往土庫曼。參與室內運動會的中華男子五人制,球隊組成由U20班底,加上幾名老將如紀聖珐、張仟縈都將參與。

此外為備戰11月舉行的亞洲盃五人制資格賽,中華五人制預計會提早前往泰國備戰,首戰為11月4日對戰澳門。身為亞洲盃五人制地主,中華五人制預計會在年底安排移地訓練。

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